登录是一个成本很高的动作，它是否有必要、何时出现，甚至怎么登录，都需要认真考量。我觉得可以分三方面来看：
一
新产品的话（对比那些已经在比如 PC web 端积累很多用户，只需要转移到移动端的产品而言），对于大多数用户来说都是没有账号的，而且他们很懒，如果一上来就必须登录/注册才能体验功能的话，很多人就直接放弃离开了。 这个时候如果可以先让他玩一会，那么他来登录/注册的意愿可能就变强了，转化率会提升。 而那些拥有超多用户的产品，比如 QQ、淘宝这类的，在从 PC 端往移动端转用户的时候，就可以放开一点了，因为很多人已经有了他们家的账号。 当然，话虽如此，也只是说相比于新产品来说稍微可以冒失一些而已；真正要好好对待用户不能这么干，还得分具体情况。
二
如上所说的产品不同阶段是一个考虑的方面，另一方面就是看产品本身解决什么问题了。
对于很多产品而言，账号体系不是必须的。 极端的，比如工具类的天气软件、单纯的图片加工软件、浏览器，他们提供的功能完全不依赖于账户体系，用户也可以玩得很开心了。这类应用如果一上来就必须登录，那基本是“找死”。
与此对应的，很多应用要能用，本身就依赖于账户。极端的，比如 IM 类、SNS 类、同步类（比如百度云、dropbox），这些如果不登录，根本就没法玩起来。面对这些应用，用户心里也有预期，所以这个时候一上来就要求登录，问题不大，别用冗长的登录/注册流程恶心走用户便可。
也有更多应用介于两者之间，登录、拥有账户，可以获得更多、更好的服务；且不同的应用根据解决的需求不同，对账户的需要程度也不一样。低一些的，比如记账类，不登录也可以一直记，登录后多半会增加的服务是数据的同步可以防止数据丢失；需要程度更高一些的，比如内容消费类产品（比如电子书阅读器、视频播放器，导购类也算这里吧），登录后会有内容列表、历史记录、进度、喜好信息等同步，是增值的服务；还有一些笔记类应用，比如 evernote，捧吹“云端笔记”，那么账户就是必须的登录也免不了。
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三
补充第三个方面，那就是产品制作者的意志了——我做这个 app 有我的利益目的。用户注册、登录，有了账户，意味着很多：我可以通过他的注册信息获得一些用户信息，在产品冷启动的时候会有极大的帮助；我也可以通过他的注册登录信息进行运营；我可以更容易联系到他，方便让我想说的话（如通知、广告）抵达他；我可以更好地跟踪他的行为，用于分析、改进……作为产品制作者，一般都想要账户带来的好处，但登录就是一个有成本的操作，有时候甚至是损害用户体验的，这种时候，什么时候出现，就变成了一种权衡的结果了。
总结一下就是，还是要结合具体情况来看啦！